Paté de higaditos de pollo al coñac
penchi briones garcia @cook_1094139
Un paté muy suave y muy fácil de preparar, riquísimo servido con pan calentito y crujiente.
Paté de higaditos de pollo al coñac
Un paté muy suave y muy fácil de preparar, riquísimo servido con pan calentito y crujiente.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos una sartén al fuego con la mitad de la mantequilla, y freimos en ella los higaditos, cuando esten los ponemos junto con el coñac, sal y pimienta en la batidora, hasta tener una crema suave.
- 2
Entonces añadimos la mantequilla restante, hasta conseguir una crema fina, ponemos en un molde y metemos en el fresco hasta el momento de servir.
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