Tartitas de frutilla y dulce de leche
Espero que les guste esta riquísima receta saludos.
Tartitas de frutilla y dulce de leche
Espero que les guste esta riquísima receta saludos.
Pasos de la receta
- 1
MASA: En un bowl colocamos la manteca pomada y la vamos a batir un minuto.
- 2
Le agregamos el azúcar y batimos hasta que se integre.
- 3
Agregamos el huevo y continuamos batiendo.
- 4
Agregar la ralladura de limón y la mitad de la harina, mezclar en el bowl y agregar el resto de la harina uniendo con la mano.
- 5
NO HAY QUE AMASAR, si no integrar todo.
- 6
Una vez lista la masa, envolver con papel film y llevar a la heladera unos 30 minutos (mientras hacemos el relleno).
- 7
RELLENO: batir la crema Chantilly que viene con leche, una vez lista reservar en heladera hasta el momento de uso.
- 8
En un bowl agregar la gelatina de frutilla con dos taza de agua calienta y revolvemos hasta que se desahaga la gelatina y le agregamos una taza de agua bien fría. Y reservamos.
- 9
En un plato hondo poner el dulce de leche y con un chorrito de agua caliente mezclamos hasta que se ablande un poco.
- 10
MASA: Para estirar la masa, cubrir con film la mesada y estirar encima. Se puede ayudar con un poco de harina para que el palo de amasar no se pegue.
- 11
Para llevar la masa al molde, levantamos el papel film de la mesada y la volcamos sobre el molde.
- 12
Tapar la masa con un papel de aluminio y agregar algún tipo de peso (porotos, lentejas, etc) y llevar a horno medio por unos 10 minutos.
- 13
Retirar del horno, sacar el peso y volver a llevar al horno por unos 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Dejar enfriar.
- 14
ARMADO: Vamos a armar nuestras tartitas de frutilla, sobre la masa de tarta ya fría colocar con un cucharón la gelatina hasta antes del borde. Llevar a heladera hasta que la gelatina este hecha.
- 15
Vamos a armar nuestras tartitas de dulce de leche, sobre la masa de nuestras tartas agregar el dulce de leche y esparcir bien. Llevar a heladera para que se endurezca un poco.
- 16
DECORACIÓN: Una vez listas nuestras tartitas, vamos a decorar por encima de la gelatina y dulce de leche un poco de crema Chantilly, le agregamos merengues por encima y decoramos con granas de colores y ¡LISTO!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Bocaditos dulces ositos Bocaditos dulces ositos
Son bocaditos de hojaldre con forma de ositos, divertidos, muy ricos y que se pueden untar o rellenar con dulces, cremas, mermeladas, confituras, nocilla, chocolates, y decorar con fideos de colores, coco rallado, nueces o almendras picadas.En este caso he preparado ositos cubiertos de dulce de leche y decorados con grageas o fideos de colores. Una receta ideal para el desayuno de los niños.
-
Dulces limoncitos Dulces limoncitos
El limón es nuestro cítrico favorito, es la abundancia de la huerta de Murcia. Esta receta está elaborada con la cáscara de los limones recién cogidos de la huerta sin tratamiento de fabrica. Recomiendo usar limón con el sello ecológico o bio, por supuesto de los almacenes de Murcia.https://llenasdesabor.blogspot.com/
simenova -
Bocaditos de hojaldre dulces y salados Bocaditos de hojaldre dulces y salados
Espero que os guste mi primera aportación a esta increíble comunidad. Están buenísimos y para una fiesta quedan muy elegantes y riquísimos.
-
Buñuelos de calabaza dulces Buñuelos de calabaza dulces
En Galicia, al menos en la zona donde yo vivo, es típico hacer buñuelos de calabaza, las "chulas". Esta es una versión un poquito más elaborada pero igualmente deliciosa.Son ideales para el desayuno o la merienda.
-
Pan de cadiz. "Dulces de Navidad" Pan de cadiz. "Dulces de Navidad"
Llego la hora de empezar hacer los dulces de navidad, sobre todo los que llevan almendra, saben mejor cuando llevan unos días reposando. Nunca os paso cuando se termina un dulce decir, " que bien sabe," "es por que es el último". El que más reposado está. El mazapan suele llevar almendra, azúcar y clara, yo le pongo un poco de leche condensada para que quede más suave, además se puede aromatizar con limón, vainilla, canela etc según los gustos. Para el relleno también se puede usar cabello de ángel, batata etc. " Dulces de Navidad ".
-
Receta de Crêpes caseros dulces Receta de Crêpes caseros dulces
Así preparamos los crêpes dulces en nuestra casa. Además la receta vale para realizarlos salados, no echándole azúcar. Espero que os guste, estaban riquísimos.
-
Masitas dulces alemanas Masitas dulces alemanas
Hacer estas galletas es una verdadera gozada. La receta me la dio mi abuela hace muchos años y recuerdo que cuando era pequeña, ella nos reunía a mis primas y a mi en las tardes de invierno para enseñarnos a cocinar.Realmente a mi no me gustaba nada aquello, ni tampoco comer, sin embargo, ahora añoro esas hermosas tardes en que salíamos de la cocina embadurnados de harina y flotando entre aromas de vainilla, chocolate y agua de azahar.Aquí os dejo esta receta que es una verdadera delicia. -
Panecillos dulces con pasas Panecillos dulces con pasas
A esta receta la encontrarán en la Monsieur Cuisine con el nombre de "Trenza de pan dulce con pasas" Hice varios panecillos en lugar de una trenza porque los congelo y voy comiendo, uno cada día, en el desayuno 🧉 Riquísimos!!! -
Blinis dulces Blinis dulces
Esta receta de blinis es la que más me gusta de todas las que he probado, y nos sirve igual para rellenar con dulce o con salado. Se conservan muy bien en la nevera hasta cuatro días y congelados se conservan hasta un mes y medio, en bolsas herméticas para que no cojan sabores.
-
Pan de sabores salados y dulces Pan de sabores salados y dulces
#DíaMundialdelPanHoy vamos a hacer un aperitivo o merienda diferente, le podemos poner el sabor que queramos, dulce o salado, mucho o pocoVamos a jugar en la cocina y si tienes niños no dudes en que participen ellos también
-
Bizcochitos dulces sin huevo Bizcochitos dulces sin huevo
Con muy pocos ingredientes podemos preparar unos bizcochitos riquísimos , ideal para una merienda y al no llevar huevo los podemos guardar en un frasco unas semanas.🤩💯☕☕
Más recetas recomendadas
Comentarios