Cazuelitas de pollo o atún

Name: Cazuelitas de pollo o atún
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla mediana; 1/2 pimiento rojo; 1-2 tomates maduros; 3 patatas medianas; 100 gr nata cocinar; 2 huevos; 1 filete pollo; 1 lata atún; Sal

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

Torrelavega

Con esta proporción sale para dos cazuelitas. Se pueden cambiar los ingredientes por lo que tengas en la nevera.

Cazuelitas de pollo o atún

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

Torrelavega

Con esta proporción sale para dos cazuelitas. Se pueden cambiar los ingredientes por lo que tengas en la nevera.

Guardada

Ingredientes

1cebolla mediana
1/2pimiento rojo
1-2tomates maduros
3patatas medianas
100 grnata cocinar
2huevos
1 filetepollo
1 lataatún
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos las patatas en cuadrados pequeños. Freímos en una sartén con abundante aceite y reservamos.
2

Cortamos la verdura muy pequeña. Sofreímos la cebolla y cuando más o menos este, añadimos el tomate y los pimientos.
3

Al sofrito he añadido sal, albahaca, perejil y tomillo.
4

En la misma sartén damos unas vueltas a la pechuga de pollo cortada en daditos.
5

Dividimos el sofrito de verdura en 2 partes y cada parte la mezclamos con la mitad de las patatas. A una le agrego el pollo y a la otra una lata de atún. Mezclamos bien y echamos un chorrito de nata.
6

Lo cubrimos con un poco de queso rallado (opcional). Y rompemos un huevo encima. Llevamos al horno a 200 grados hasta que el huevo esté cuajado.

Guardada

Cooksnaps

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Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

23 de agosto de 2019 06:35

Torrelavega

Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.

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Palabra clave

Pollo Atún

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