Pan Naan de Queso y Ajo
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💚
No nos decidíamos a hacer este rico pan con ajo o con queso, así que combinamos ambas recetas en una! Resultado? Para repetir every day :D
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No nos decidíamos a hacer este rico pan con ajo o con queso, así que combinamos ambas recetas en una! Resultado? Para repetir every day :D
Pasos de la receta
- 1
Ponemos en un bol los ingredientes de la masa: harina, agua, yogur, aceite y sal. Amasamos bien.
- 2
Dejamos reposar la masa durante una hora o más en un bol enaceitado.
- 3
Sacamos bolitas de masa y aplanamos entre dos papeles de horno.
- 4
Colocamos queso al gusto y doblamos la masa varias veces y volvemos a aplanarla. Hay que hacer este paso al menos dos veces para que el queso se reparta bien.
- 5
Espolvoreamos perejil, cominos y ajo picado en la masa, y si hiciera falta, le damos otro golpecillo de rodillo.
- 6
Llevamos la masa a la sartén y doramos por ambas caras un minuto y medio más o menos, y justo antes de sacarla, pincelamos un poco de mantequilla.
- 7
Disfrutad!
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