Conserva de tomates de pera
Esta es la conserva de tomates de pera que siempre se ha hecho en la familia, terminando el verano, cuando los tomates estan muy baratos, y hay gran cantidad, aprovechabamos y haciamos la conserva, en una casita de Campo que teniamos, para pasar el verano, nos juntabamos mi suegra, y mi cuñada, y lo pasabamos estupendamente, luego teniamos tomates para todo el año.
Conserva de tomates de pera
Esta es la conserva de tomates de pera que siempre se ha hecho en la familia, terminando el verano, cuando los tomates estan muy baratos, y hay gran cantidad, aprovechabamos y haciamos la conserva, en una casita de Campo que teniamos, para pasar el verano, nos juntabamos mi suegra, y mi cuñada, y lo pasabamos estupendamente, luego teniamos tomates para todo el año.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cogemos una olla grande la llenamos de agua y la ponemos a calentar hasta que hierva, apagamos y echamos dentro los tomates, dejamos un par de minutos y vamos sacandolos y pelandolos.
- 2
Los escurrimos bien y vamos llenando con ellos tarros de cristal esterilizados, los terminamos de llenar con agua a la que habremos añadido un puñadito de sal, los cerramos y los metemos en una olla grande con agua.
- 3
Cuando empieze a hervir dejamos 45 minutos, pasado este tiempo los sacamos y dejamos enfriar, al dia siguiente hacemos lo mismo los ponemos en la olla y dejamos hervir 20 minutos, los sacamos, dejamos enfriar y ya los tenemos listos para consumir en el tiempo de 1 año.
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