Tarta de Puerro

Name: Tarta de Puerro
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón; 1 zanahoria; 2 puerros grandes o 4 chicos; Sal, pimienta, orégano; 4 a 6 huevos; 1 masa avanti

Michelle Macchi @michelle251214

Canelones , Uruguay 🇺🇾

Los vegetales no son fritadas previos a horno, se llevan a horno crudo y eso hace que sea una tarta mucho más sana y rica (se conserva el sabor de los vegetales )

Tarta de Puerro

Michelle Macchi @michelle251214

Canelones , Uruguay 🇺🇾

Los vegetales no son fritadas previos a horno, se llevan a horno crudo y eso hace que sea una tarta mucho más sana y rica (se conserva el sabor de los vegetales )

Guardada

Ingredientes

1cebolla
1morrón
1zanahoria
2puerros grandes o 4 chicos
Sal, pimienta, orégano
4a 6 huevos
1masa avanti

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos todos los vegetales en cubos chicos
2

Colocamos todo en un bowl, condimentamos bien y agregamos los huevos necesario
3

En una asadura colocamos un poco de aceite para que la masa no se pegue, colocamos la masa y los ingredientes crudos, tapamos el relleno con la otra masa restante, pintamos con huevos y llevamos a horno por unos 30 a 40 min hasta que la masa esté cocida