Pecho de cordero crujiente
Una parte del cordero que casi siempre se utiliza en cocidos o estofados, he probado a hacerla asada al horno con hierbas aromaticas y un buen vino y ha quedado realmente buena, aparte de ser muy barata.
Pecho de cordero crujiente
Una parte del cordero que casi siempre se utiliza en cocidos o estofados, he probado a hacerla asada al horno con hierbas aromaticas y un buen vino y ha quedado realmente buena, aparte de ser muy barata.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar cogemos un bol y ponemos en el el zúmo de limón, la ralladura de limón, el aceite, sal, pimienta molida, el tomillo y el vino, mezclamos bien.
- 2
Cogemos una fuente de horno y ponemos el pecho de cordero, y cubrimos con la mezcla que tenemos en el bol, metemos al horno que tendremos previamente calentado a 200 grados y dejamos hacer hasta que la carne esté doradita.
- 3
10 minutos antes de apartarla colocamos alrededor los tomates lavados y cortados por la mitad, regandolos con el jugo de la cocción,cuando haya pasado el tiempo apartamos y servimos bien calentito.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al penchi briones garcia cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios