
Calcots al horno

Los Calcots al horno son facilisimos de hacer, he visto que pediais la receta, así que aqui la teneis, no es lo mismo que a la brasa, pero quedan tambien muy ricos.
Calcots al horno
Los Calcots al horno son facilisimos de hacer, he visto que pediais la receta, así que aqui la teneis, no es lo mismo que a la brasa, pero quedan tambien muy ricos.
Pasos de la receta
- 1
Limpiamos bien los Calcots, quitandole un trozo de los rabitos, y la primera capa superior de la piel, colocamos en una bandeja de horno, regamos con un hilito de aceite de oliva Virgen.
- 2
Metemos al horno previamente calentado a 250 grados con las dos partes puestas la de arriba y la de abajo, dejamos hacer aproximadamente unos 35 a 40 minutos, deben quedar doraditos por fuera, y blanditos por dentro.
- 3
Servimos bien calientes acompañados de su maravillosa salsa Romesco.
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