Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Freír el pollo salpimentado junto a un ajo machacado y el laurel. Retirar.
- 2
En mismo aceite sofreír la cebolla, pimiento y tomate.
- 3
Añadir al sofrito el vasito de cerveza con la harina, mezclar y batirlo todo.
- 4
Juntar la salsa con el pollo, añadir una lata de cerveza y esperar a que se evapore el alcohol (el olfato lo delata).
- 5
Servir junto a unas patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Luis Molina le encantará ver cómo quedó.
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