Tostas de queso cheddar gratinadas
Unas tostas con el maravilloso queso Cheddar, una de mis pasiones, y mas del pais que procede, llevan yema de huevo, curry, pimienta, etc... quedan superiores, tipo souffle, una manera de degustar este maravilloso queso, que es lo Máximo.
Tostas de queso cheddar gratinadas
Unas tostas con el maravilloso queso Cheddar, una de mis pasiones, y mas del pais que procede, llevan yema de huevo, curry, pimienta, etc... quedan superiores, tipo souffle, una manera de degustar este maravilloso queso, que es lo Máximo.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar ponemos el pan a tostar, cuando esté apartamos. En un plato hondo ponemos el queso rallado, la harina, el Curry, la yema de huevo cruda, la cerveza, y espolvoreamos de pimienta molida.
- 2
Mezclamos todo bien con un tenedor, y con esa mezcla cubrimos las tostas, y metemos al horno a gratinar, hasta que la superficie empiece a dorarse y a subir, servimos inmediatamente.
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