Parto el bizcocho en tres una vez frío

Hago una crema como si fuera natilla y deslío en agua y una cucharada de maicena

Parte de abajo pongo relleno parte de en medio relleno por último paso los piñones los salteo un poco y decorar pongo en un cazo con agua poquita y dos cucharadas de mermelada de melocotón y se lo añado a la tarta mojando los piñones y luego podemos decorar con nata guardar en frío y mmmm que rica

Para el bizcocho

Precalentamos el horno a 175 grado engrasamos el molde con mantequilla o aceite,en un bol pongo los 5 huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea agregó el aceite,y el yogur y batimos una vez que está todo mezclado vamos hechamos poco a poco la harina tamizada y volvemos a mezclar una vez que ya tenemos la masa si queda espesa yo le hecho un poco de leche y por último una pizca de sal y dejó reposar

Masa y lo ponemos en el molde yo le pongo 45 minutos pero eso depende del horno una vez hecho pincho y si sale limpio dejo enfriar ojo,cuidado que puede ser provocador ja ja ja ya que queda esponjoso