Una cena sorprendente

#sandwich #rapidas

Vamos a darle una pequeña vuelta al típico sándwich mixto de una forma muy sencilla y que le aporta un sabor especial, simplemente agregándole un poquito de la salsa de pesto que más nos guste, en mi caso pesto de anacardos. Ya veréis qué sencillo y qué rápido es prepararlo. Ideal para una cena!!

El queso no se fundió mucho pero estaba muy rico

Quería darle salida al pesto que me sobró hace unos días, y se me ha ocurrido probar en tortilla. Ha quedado muy rica, y con los contrastes del queso y el dulce de la mermelada, me ha encantado.

Me parece una receta muy agradable, quien más la pueden disfrutar son los niños, es una manera de hacerles comer verdura, nosotros también por supuesto, hay que hacerla !!!, nos encantará y si tenemos invitados la podemos tener prácticamente preparada sólo pendiente de freír los sandwich.

Estoy unos días en Holanda y aquí al mediodía se toma un sándwich para comer, ésto lejos de ser un problema se convierte en una oportunidad para innovar, porque un sándwich no tiene que ser soso ni mucho menos aburrido.#menúsemanal#sandwich#saludable

#calendario2025En septiembre volvemos a la rutina con un poco de tristeza por dejar atrás el verano, pero con las ganas de empezar con nuevos propósitos.

Este sándwich no os dejará indiferente, sano, nutritivo y riquísimo, ésta fruta como es el aguacate tan versátil y sano, porque las grasas que contienen son de las buenas. A mí personalmente me encanta! Si eres de las mías a qué esperas a preparar esta delicia? Y si no, te recomiendo que lo pruebes, que no pierdes nada. 😉

Iba a añadirle mozzarella en lonchas pero no me quedaba 🤦🏻‍♀️ os recomiendo meterle algún quesito y que se funda 👌🏼

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de luchokooc en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)