Lomo de cerdo con salsa de mostaza y barbacoa al horno
#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario
Hecho al horno en bolsa de asar.
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Pasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Quitar la grasa del lomo de cerdo.
Salpimentar.
- 3
Dentro de un bol pequeño introducir la salsa barbacoa con la mostaza y el orégano.
- 4
Mezclar todos los ingredientes.
- 5
Untar el lomo con la salsa e introducirlo dentro de la bolsa de asar.
- 6
La salsa restante introducirla dentro de la bolsa.
- 7
Cerrar bien la bolsa con la brida.
Dejar marinar durante media hora.
- 8
Precalentar el horno a 200 grados.
Cocinar el lomo durante una hora.
Retirarlo del horno, cortarlo en rodajas finas, salsear y servir.
- 9
- 10
- 11
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