Huevos confitados al aceite de cava

Otra de huevos, pero merece la pena probarlos, baratos, buenos y bonitos, que espolvoreados con Garam Masala y acompañados de un buen pan crujiente quedan deliciosos. AH...son blancos y ecológicos.
Huevos confitados al aceite de cava
Otra de huevos, pero merece la pena probarlos, baratos, buenos y bonitos, que espolvoreados con Garam Masala y acompañados de un buen pan crujiente quedan deliciosos. AH...son blancos y ecológicos.
Pasos de la receta
- 1
En un molde de cristal resistente al horno ponemos el Cava y el aceite, metemos al horno que tendremos precalentado a 140 grados con la parte de abajo encendida.
- 2
Cuando veamos que la mezcla de Cava y aceite está burbujeando sacamos y añadimos los huevos, ponemos sal, y espolvoreamos con las especies Garam Masala.
- 3
Volvemos a meter al horno y dejamos unos 12 minutos, apartamos y servimos inmediatamente acompañados de un buen pan crujiente y de Cava Brut, que aproveche.
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