Pasos de la receta
- 1
Hervir la acelga, colar y cortar. En una sartén, rehogar la cebolla, agregar el ajo. Una vez que se empieza a dorar, agregar la acelga. Mezclar bien. Agregar el jamón cortado en tiras y el queso cortado en trozos (yo use sardo)
- 2
En bowl batir el huevo, con la crema. Condimentar a gusto. Al añadir la acelga. Mezclar bien.
- 3
Colocar una tapa en una fuente, volcar la mezcla y tapar con la otra tapa. Al horno fuerte hasta que dore (15 min aprox)
- 4
Podes hacer una grande o 6 a 8 individuales !
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