Ahora que vienen las Navidades, para realizar entrantes, van muy bien los huevos de codorniz y no todo el mundo sabe cocerlos, así, aunque parezca una receta tonta, creo que hay personas, a las cuales, les puede ser útil.

Esta receta es para: #laperalimoneracocina#recetasdeverano

Una receta sencilla y muy completa con los huevos mini que siempre hacen mucha fiesta

Estupenda propuesta para servir como aperitivo o como una pequeña entrante!😋

En esta ocasión traigo una receta muy simple, pero además rica, la cual es perfecta para cocineros inexpertos.

Ideal para un aperitivo!

Un plato típico de mi madre que hacía con huevos de gallina combinados con verduras varias: guisantes principalmente y alcachofas, zanahoria,...La hamburguesa es opcional y se podría prescindir de ella o sustituir por albóndigas o muslo desmigado, por ejemplo.

La sencillez de este plato no desmerece ninguna mesa. Decidí añadirle, además de los huevitos de codorniz y los guisantes, unas judías verdes picadas bien finitas porque es la forma más sencilla para que en casa se coman las verduras.Las setas variadas conservadas en aceite y vinagre le dieron el punto justo de sabor a la receta.

Como me gustan estos tomatitos y a la planchan están delicioso, los huevos de mis gallinas y con dos yemas, que es como dice mi hijo Javier (de gallinas felices), están en un corral grande y su comida trigo y maíz a también, me ha dicho mi marido que le echa pipas de girasol así están tan ricos.