Ponemos una olla con agua al fuego la pastilla de caldo concentrado y las hojas de laurel, cuando hierva, echamos los macarrones y los cocemos hasta el punto de nuestro agrado, escurrimos reservando un vaso del caldo, y los volvemos a la olla.

**Preparamos el sofrito**: En una sartén ponemos un chorro de aceite y añadimos el ajo y la cebolleta muy picadito, cuando esté pochado añadimos el vino blanco, el perejil y el orégano, salpimentamos.

Añadimos el preparado para paella, rehogamos bien y añadimos el vaso del caldo reservado, dejamos que se haga el pescao y mezclamos con los macarrones, servimos calientes.