Arroz oriental con tortilla
Este arroz lo comimos en un restaurante japones, lo hicieron delante nuestro es muy divertido ver como preparan la comida entre bromas.
Arroz oriental con tortilla
Este arroz lo comimos en un restaurante japones, lo hicieron delante nuestro es muy divertido ver como preparan la comida entre bromas.
Pasos de la receta
- 1
Cocer el arroz sin que se pase, colar y reservar. En una plancha o wok poner aceite y saltear la zanahoria, cuando empiece a estar tierna añadir el cebollino cortado pequeño y saltear con las zanahorias, sazonar al gusto.
- 2
A continuación hacer una tortilla con los cuatro huevos y algo de sal. Una vez esté cuajada la tortilla trocearla y mezclar con las verduras.
- 3
Incorporar el arroz, mezclar y agregar la salsa de soja.
- 4
Saltear todo junto unos minutos para que el arroz se impregne de todos los sabores. Se sirve en plato hondo o en un bol.
Cooksnaps
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