Tortilla paisana

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

#cenacontortilla #CookpadCocinaConAlexa #Mirecetario
Hice mucha cantidad de patatas fritas y sobraron muchas. Así pues pensé 🤔en utilizarla para la cena. Cociné una tortilla paisana 🐣

Tortilla paisana

#cenacontortilla #CookpadCocinaConAlexa #Mirecetario
Hice mucha cantidad de patatas fritas y sobraron muchas. Así pues pensé 🤔en utilizarla para la cena. Cociné una tortilla paisana 🐣

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Trocear las patatas fritas sobrantes en taquitos.

  2. 2

    En una sartén sofríe las cebollas troceadas en juliana con el ajo picadito, los pimientos troceados en concasse.

  3. 3

    Bate los 3 huevos, con un tenedos.

  4. 4

    Cuando está bien pochada la verdura, retirar el aceite sobrante y añade las patatas.

  5. 5

    Y en la misma sartén añades el huevo al sofrito.

  6. 6

    Cuando esté cuajado por la parte de abajo le das la vuelta a la tortilla hasta que está bien cocida.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
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Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que buena idea, Sara! 😋😋😋♥️♥️

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