Arroz caldoso con pollo y alcachofa
CARLOS RUIZ AVILA @cook_18439061
Arroz caldoso con pollo y alcachofa
Pasos de la receta
- 1
Ponemos una sartén al fuego y le echamos 8 o 10 cucharadas de aceite virgen extra
- 2
Mientras que se calienta el aceite cortamos finamente la cebolla, pimiento verde y el tomate
- 3
Cuando esté el aceite caliente le incorporamos la cebolla y el pimiento. Cuando esté un poco sofrito le incorporamos el tomate y cocinamos todo bien.
- 4
Cuando esté bien sofrita la verdura le incorporamos la alcachofa y el pollo
- 5
Cuando esté un poco rehogado la alcachofa y el pollo le incorporamos el arroz. Lo sofreímos un poco y le echamos el caldo
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