Chuletas de cerdo adobadas con papas arrugadas
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Chuletas de cerdo adobadas con papas arrugadas
Pasos de la receta
- 1
Pelar y picar el ajo. Poner en un bol el ajo, perejil, pimienta, salsa, aceite y vinagre, mezclar. Añadir las chuletas. Dejar macerar las chuletas la noche anterior.
- 2
Escurrir del adobo las chuletas. Hacer a la plancha las chuletas, escurrir en papel absorbente. Calentar en un cazo la salsa durante 5 minutos. Presentar en un plato llano las chuletas acompañar con papas arrugas, salsear con salsa. Servir.
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