Fajitas para 2 personas

Name: Fajitas para 2 personas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes pechuga; 1 pimiento verde; 1 tomate rallado; 1 calabacín; 1/2 sobre fajitas Old El Paso; Salsa de yogur; Aceite de oliva; Sal; 4 fajitas

Aldaya Reyes López @cook_18396479

Fajitas para 2 personas

Aldaya Reyes López @cook_18396479

Guardada

Ingredientes

2 raciones

4 filetespechuga
1pimiento verde
1tomate rallado
1calabacín
1/2 sobrefajitas Old El Paso
Salsa de yogur
Aceite de oliva
Sal
4fajitas

Guardada

Pasos de la receta

1

En primer lugar, sofreímos el pimiento, el calabacín y la pechuga en una sartén. Echamos un poco de sal.
2

Añadimos el tomate rallado, en mi caso yo lo trituro en la batidora, dejo que se rehogue un poco y añadimos el medio sobre de Old El Paso junto a un vaso de agua.
3

Finalmente esperamos a que reduzca la salsa a nuestro gusto. Después emplatamos sobre la fajita y le rociamos un poco de salsa de yogur. Lo enrollamos y... ¡Qué aproveche!