🍓Pan casero de frutilla🍓
Yo dividí la masa antes de ponerle las frutillas y hice uno con y otro sin..ustedes si gustan háganlo todo como les indico o pueden dividirlo cuando estén por poner las fresas. Ahí les muestro el otro solo.
🍓Pan casero de frutilla🍓
Yo dividí la masa antes de ponerle las frutillas y hice uno con y otro sin..ustedes si gustan háganlo todo como les indico o pueden dividirlo cuando estén por poner las fresas. Ahí les muestro el otro solo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un recipiente vierte la mitad de una taza de agua templada, la levadura y el azúcar. Revuelve bien por 2min hasta que la levadura se disuelva
- 2
En el mismo bowl vierte el agua templada, el aceite y 5 cucharadas soperas de Harina, Mezclar todo bien y cuando ya esté vamos a taparlo con un repasador y déjarlo reposar por unos 20min.
- 3
Mientras esperamos, cortamos las frutillas en trozos chicos y le agregamos la azúcar glaseada,revolvemos bien...luego de los minutos requeridos,destapamos el bowl y notarán que la mezcla tiene burbujitas y está como más levantada
- 4
Le agregamos las tazas de harina y revolvemos,le agregamos la sal apartada y volvemos a revolver bien antes de que terminemos de mezclar lo bien le agregamos la frutilla,volvemos a mezclar con las manos y ponemos harina en la mesada o mesa
- 5
Tiramos la masa en la mesada,le ponemos un poco más de harina arriba y amasamos con las manos por unos minutos (ponemos aceites en nuestras manos para evitar que se pegue mucho) cuando terminamos,ponemos la masa en reposo tapándola con un repasador o nailon (30 min)
- 6
Prendemos el horno y lo dejamos en el mínimo,mientras en un a pizzera le ponemos aceite, el que quieran y si gustan ponerle un papel de aluminio y en el papel más aceite(que quede todo cubierto)
- 7
Cuando la masa esté lista le agregamos más harina y la estiramos un poco,agarramos un vaso y cortamos la masa así como muestro en la foto y vamos poniendo la masa en la fuente,juntamos toda la masa que quedó cortada y volvemos a unirlas y estirarlas y así vamos cortando hasta q no quede más nada
- 8
Terminamos y rompemos el huevo en un recipiente y batimos,con un pinselito o los dedos untamos el huevo y vamos pintando toda la masa,bollo por bollo hasta que no quede más q pintar,metemos en el horno y subimos un poco el calor hasta que veas que está dorado por arriba..lo quitamos y lo ponemos en los platos,lo banean con azúcar impalpable tipo rocio y listo.
- 9
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