Pasos de la receta
- 1
Rallamos las patas crudas, esperamos que suelten el líquido y lo escurrimos
- 2
Añadimos la harina, mejorana, el ajo rallado y los huevos. Mezclamos bien
- 3
Hasta obtener masa compacta, si es necesario podemos añadir más harina o huevo
- 4
Con ayuda de una cuchara cogemos la masa y la ponemos en sartén formando tortillitas de 7-10cm de diámetro.Freímos por ambos lados hasta que estén doradas.
- 5
También se pueden rellenar de queso brie o camembert
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Farin Ek le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10685274
Recetas parecidas
-
-
-
Tortilla de patatas Tortilla de patatas
En mi casa extradición hacer una vez a la semana tortilla de patatas. La base siempre es la misma la patata aunque vamos alternando ingredientes pimiento, calabacín, berenjena, chorizo, cebolla etc. Pero esta es la tradicional y sencilla solo con patatas y cebolla
-
Tortilla de patatas Tortilla de patatas
Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄
-
Tortilla de patatas (con cebolla) Tortilla de patatas (con cebolla)
Hoy traigo una receta clásica pero que no pasa nunca de moda, típica y tópico de la cultura española y la cocina mediterránea, la tortilla de patatas con cebolla.
-
-
-
-
Tortilla de patatas Tortilla de patatas
Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)