Cochinillo al ajillo
Axlrose @axlrose
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos el aceite de oliva, el perejil y el ajo muy picado.En una fuente colocamos los trozos de cochinillo a los que iremos salando, y añadimos la mezcla del aceite, ajo y perejil, tapamos con film y dejamos macerar 24 horas en el frigorífico.
- 2
Pasado el tiempo, lo sacamos del frigorífico y volvemos a mezclarlo.
- 3
En una sartén bien caliente vertemos el cochinillo, que se hará en su propio jugo(no hace falta añadir aceite, ya que lo tiene la mezcla del cochinillo)
- 4
Freímos hasta que este dorado y a disfrutar😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Axlrose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10685577
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Higadito de cochinillo al ajillo Higadito de cochinillo al ajillo
Estaba en el campo y tenía en el frigorífico 3 higadito de cochinillo y no sabía qué hacer de comer así que con. Lo que tenía por hay lo hice
-
Cordero al ajillo Cordero al ajillo
Mi intención era hacer un guiso pero, por una serie de circunstancias, se me echó encima la hora de comer y ya no me daba tiempo. Pensé cómo podría hacerlo de una forma rápida y solo se me ocurrió esta receta.Eran trozos sueltos de un costillar. Estaba muy bueno y lo hemos acompañado con una ensalada sencilla.#menúsemanal
-
Lomo de cerdo al ajillo Lomo de cerdo al ajillo
Una cena rápida y sencilla para días que llegas agotado a casa y no tienes tiempo de hacer algo más elaborado.#1receta1arbol
-
Lomo de cerdo al ajillo Lomo de cerdo al ajillo
Esta receta la encontré entre las noticias de Google y me llamó la atención. La guardé para cocinarla y ver que tal y me ha sorprendido gratamente porque es sencilla y rápida de hacer y está muy buena, sobre todo la salsita. Así que comparto.#mineveraporcolores
-
-
-
Coquinas al ajillo Coquinas al ajillo
Me encantan las coquinas y estas a la sartén están riquísimas 😋 . Un consejo: cocinar muy poco para que queden jugosas 🤤🤤 y lavar muy bien.#delantaldorado #coquinas #cenasricasAhora también en instagram. Si te gustan mis recetas sígueme en mi perfil @cocinaconbarbara
-
-
Mollejas de cordero al ajillo Mollejas de cordero al ajillo
🐑🧄🧄🌱🍋A muchos no le gusta la casquería pero si probáis esto os va a encantar.#Al ajillo
Más recetas recomendadas
Comentarios