Me encanta el aguacate, pero siempre que sea con limón. Hoy me he hecho estas tostadas para desayunar, me ha encantado la mezcla de aguacate con tomate y el pan de centeno crujiente 100% integral.#realfood

Ensalada de aguacate con cebolla y tomate, se aliña con zumo de limón, cilantro, aceite, sal y pimienta.

Ensalada de pepinos en rodajas y gajos de naranja, se adereza con una salsa de yogur con zumo de limón y mayonesa.

Esta salsa de mango baja en calorías acompaña muy bien pechugas de pollo.

Salmón a la pancha con una salsa de aguacate increíble!!!!El salmón simplemente lo he pasado por la sarténPara la salsa de aguacate he usado:1 aguacate maduro1 diente de ajoJugo de un limón pequeñitoAlbahacaSal y pimientaMedia taza de lecheY lissssssto!!!!!

Aquí en Madrid nos estamos derritiendo literalmente, qué calor!!!!!Aquí vengo con unos vasitos ideales para aperitivos cuando invitamos a nuestros amigos, son fáciles y frescos para estas temperaturas...Tenemos un cóctel de gambas con salsa de tomate picante, una ensalada de atún, aguacate y mango y por último una brocheta de ensalada capresa al pesto, difícil saber cual está más rico!!Ahí os va...

🥑🌱🧀Tanto el mango como el aguacate tienen que estar en su punto, de otro modo la ensalada perdería interés.

🦐🧄🧅🍋🌶🌱🥬El aguachile es una receta tradicional mexicana que se toma en forma de ensalada y que habitualmente se prepara con camarones o langostinos. Inicialmente se preparaba con carne machacada en agua hirviendo, posteriormente, la carne, se sustituyó por gambas o camarones. Hay distintas versiones, pero todas tienen como ingredientes principales el agua, el chile y el camarón o gamba. No obstante en algunas recetas se sustituye el agua por limón, o se añaden ingredientes como el pepino, el mango, el aguacate, e incluso tequila.#micena

Hice esta ensalada para un entrante improvisado. Tengo montones de aguacates y tengo que usarlos en distintas preparaciones, aunque una de las que más nos gustan en casa, es en ensalada.Para acompañarla me inventé una salsa de granada y mayonesa que resultó deliciosa e ideal para acompañar el aguacate.

Esta es una crema muy delicada que se debe preparar poco antes de servirla porque de otra forma, el aguacate se ennegrece. En la nevera nos aguanta unas horas si tenemos la precaución de cubrirla con rodajas de limón.Es ideal para acompañarla con unas galletas saladas o con tostadas pequeñas de pan.

Una refrescante y rica ensalada de canónigos, aguacate y maiz dulce. Aliñada con aceite y limón