Sopa de arvejas
Nelba Saracho @nelbasaracho
#mirecetario #salado
Puede variar el cereal. Garbanzos, poroto, etc.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Escurrir las arvejas, sacar las duras y las cascaritas. Hacer puré, agregar fécula de maíz.
- 2
Calentar en manteca, la cebolla rallada. Mezclar con el puré. Cocinar, revolviendo, siempre, sobre calor medio, mientras se va agregando el agua a temperatura ambiente.
- 3
Servir con cubos de queso mantecoso, un huevo poché y perejil picado (o apio)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelba Saracho le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10698736
Cooksnaps
aprendí a cocinar, haciendo un curso para una empresa de alimentación y sin darme cuenta descubrí mi talento.
Leer más Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios