Tecolotes
Los tecoltes al estilo de Fer es un bollo que se unta con frijoles fritos y se cubre con chilaquiles o totopos, salsa caliente y queso, muy ricos.
Tecolotes
Los tecoltes al estilo de Fer es un bollo que se unta con frijoles fritos y se cubre con chilaquiles o totopos, salsa caliente y queso, muy ricos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salsa:
Licuamos los tomates con el agua, los cubos de caldo, la fécula de maíz y la leche evaporada. Calentamos el aceite en un sartén y se fríe la salsa a que espese un poco. - 2
Añadimos los totopos a la salsa caliente por 2 minutos mas. Forma tu tecolte untando en cada bolillo un poco de frijoles y encima acomoda los totopos con la salsa y el queso.
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