Tornillos con camarones
Pasta tornillo con salsa de camarones, vino blanco, perejil y orégano, se sirve con queso rallado.
Tornillos con camarones
Pasta tornillo con salsa de camarones, vino blanco, perejil y orégano, se sirve con queso rallado.
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola con bastante agua un trozo de cebolla, un diente de ajo, laurel y sal, poco aceite se pone la pasta a cocer, ya que esta al dente se lava con agua fría y se escurre.
- 2
En un sartén pon la mantequilla a calentar con unas gotitas de aceite, ya caliente fría los pimientos el rojo y el verde previamente picados.
- 3
Ya fritos los pimientos añada los camarones con el vino blanco. Cuando el camarón tenga un color rosa incorpórele la pasta, añadiendo orégano, perejil picado, pimienta y sal.
- 4
A la hora de servir se sugiere bañarlo con queso parmesano rallado.
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