
Ensalada de lechuga con queso de cabra y mayonesa de piquin

Una ensalada de lechuga, pimiento amarillo, aceitunas y queso de cabra aderezada con una salsa a base de mayonesa, chile piquin y crema de leche.
Ensalada de lechuga con queso de cabra y mayonesa de piquin
Una ensalada de lechuga, pimiento amarillo, aceitunas y queso de cabra aderezada con una salsa a base de mayonesa, chile piquin y crema de leche.
Pasos de la receta
- 1
Se acomoda en una fuente de servir la lechuga, el pimiento, los tomates y las aceitunas.
- 2
Corta el queso de cabra en rebanadas no muy gruesas y acomódalas en la ensalada.
- 3
Mayonesa:
Se mezcla en un bol la mayonesa con la crema, el chile piquin, sal y pimienta y ponlo en la mesa para que cada comensal se sirva a su gusto.
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