Pasos de la receta
- 1
Freír la carne salpimentada y los ajos con la cáscara(encamisados) quitamos el culillo. Apartar.
- 2
En la misma cazuela poner la cebolla picada rehogar un poco, añadir el pimiento verde, rehogar. Añadir la patata y rehogar. Poner el pimentón, mover y poner el tomate rallado. Añadir el pimiento seco. Majar el ajo que hemos frito con la carne sin la cascacra y un puñado de perejil. Añadir cuando empiece a cocer. Tapar la patata con agua
- 3
Dejar cocer 10 minutos y listo.. A disfrutar..!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
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