Chuney de manzana y berenjena
HACE RATO QUE TENIA GANAS DE HACER UN CHUTNEY, HOY POR LA TARDE MIENTRAS ESPERABA A MIS HIJOS A CENAR SE ME OCURRIO COMENZAR A EXPERIMENTAR CON LOS SABORES, ASI SALIO ESTE PRIMER CHUTNEY POR SUERTE TUVO EXITO.
Chuney de manzana y berenjena
HACE RATO QUE TENIA GANAS DE HACER UN CHUTNEY, HOY POR LA TARDE MIENTRAS ESPERABA A MIS HIJOS A CENAR SE ME OCURRIO COMENZAR A EXPERIMENTAR CON LOS SABORES, ASI SALIO ESTE PRIMER CHUTNEY POR SUERTE TUVO EXITO.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
CORTAR LAS CEBOLLAS, CORTAR LAS MANZANAS EN CUBITOS TAMBIEN LAS BERENJENAS PONER TODO EN UNA CACEROLA CON EL JUGO DE LIMON.
- 2
MEZCLAR AGREGAR EL VINAGRE Y EL AGUA NECESARIA HASTA CUBRIR COMENZAR.
- 3
A COCINAR CUANDO HIERBA BAJAR A MINIMO LA TEMPERATURA PONER EL AZUCAR Y PIMIENTA REDUCIR COMO SI FUERA UN DULCE. YO TUVE ESTA PREPARACION EN EL FUEGO SUAVE POR 1 1/2H REVOLVIENDO CADA TANTO.
- 4
DEJAR ENFRIAR Y ENVASAR EN FRASCO ESTERILIZADO ESTAS CANTIDADES DAN PARA UN FRASCO DE 500 GS. YO LO PUSE EN UN TUPER YA QUE LO REPARTI.
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