Huevos rellenos de pimientos piquillo
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Huevos rellenos de pimientos piquillo
Pasos de la receta
- 1
En una sartén pon los pimientos del piquillo con un poco de aceite de oliva y ajo picado cuando coja temperatura lo retiras del fuego y los cortas a juliana.
- 2
Por otra parte cueces los huevos en agua sal y vinagre y los retiras. Los pelas y los cortas por la mitad.
- 3
Juntas en un bol: un poco de tomate frito, el atún, la yema del huevo cocido, los pimientos y un poco de mahonesa. Y mezclamos estos ingredientes.
- 4
Montamos los huevos y les añadimos un poco de mahonesa por encima. ¡Que aproveche!
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Me apasiona la cocina y por eso me dedico a ello👩🍳 Mi otra gran pasión es mi peludo de cuatro patas 🐾 draco 🐶 y le encanta degustar un poquito de cada plato🧡
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