Natilla de la abuela
Es un delicioso postre que mi abuela preparaba para siempre tener algo divino que ofrecer a quien viniera por su casa. El olor es el aroma de su recuerdo... La amo y la amaré por siempre.
Natilla de la abuela
Es un delicioso postre que mi abuela preparaba para siempre tener algo divino que ofrecer a quien viniera por su casa. El olor es el aroma de su recuerdo... La amo y la amaré por siempre.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar la leche al fuego en una cacerola no de Teflón, cuando este tibia agregar toda la tableta de chocolate en trozos, luego el almidón disolverlo con 1/2 tasita de leche y agregarlo al chocolate con leche.
- 2
Agregar el azúcar y seguir revolviendo sin parar porque se hacen grumos, esperar hasta que la mezcla comience a burbujear y retirar del fuego. Colocar una capa delgada de la crema de chocolate en el fondo del envase refractario.
- 3
Remojar vuelta y vuelta en leche (a temperatura ambiente) las galletas de la capa que se colocara encima de la crema, e ir haciendo capas, de crema de chocolate y luego de galleta hasta terminar con toping de crema de chocolate.
- 4
Rociar con lluvia de chocolate y llevar a la nevera por mínimo de 4 horas, servir.
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