Esta tortilla la prepararon el domingo en casa de mi cuñada. La preparó su madre. Son dos tortillas, por un lado tortilla de patata y por otro tortilla de habas. Encima lleva el pisto con tomate. Estaba muy bueno y quien quiso solo cogió pisto con tortilla de habas.

Siempre que hago albondigas, congelo parte para otros dias. Y con el pisto igual. Receta de aprovechamiento.

Este es el plato que se hace siempre en casa de mi madre #WeekendTour

#mirecetario #cookpadmycook

El tomate, las verduras y el ajo combinan muy bien con el suave sabor del bacalao. Y cocinado a baja temperatura se quedará tierno y meloso. Disfrutad!

Me encantan las patatas en todas sus versiones, estás son una delicia#CookpadCocinaConAlexa

Había hecho unos días atras un plato con un pisto muy rico de acompañamiento y mientras lo hacía pensaba, con lo rico que me está saliendo merece ser el protagonista del plato, así que de esta vez le di un enfoque diferente y se convierte en el sabor principal, acompañado de un huevo y con un poquito de queso. Espero que os guste 😉.

Mi abuela las hacía mucho como acompañamiento. Fáciles y muy buenas.Se quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro. #cookpadmycook