Panqué de vainilla

Name: Panqué de vainilla
Yield: 8 raciones
Cuisine: venezolana
Ingredients: 4 huevos; 150 gr harina de trigo; 1 cdts polvo de hornear; 100 gr mantequilla blanda; 1 cdts vainilla; 50 cc leche; 1 y 1/4 tazas azúcar

AnitaE. @cook_1096766

Venezuela

Deliciosa y fácil mantecada de vainilla o también llamada panqué de vainilla. Ideal para una merienda.

Panqué de vainilla

AnitaE. @cook_1096766

Venezuela

Deliciosa y fácil mantecada de vainilla o también llamada panqué de vainilla. Ideal para una merienda.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

4huevos
150 grharina de trigo
1 cdtspolvo de hornear
100 grmantequilla blanda
1 cdtsvainilla
50 ccleche
1 y 1/4 tazasazúcar

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Primeramente, precalentar el horno a 175-180ºC (350ºF).
2

En una batidora, colocar el azúcar y la mantequilla y batir hasta que la crema se torne casi blanca. Incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo. Añadir la vainilla y batir por unos minutos más hasta que la preparación haya espumado.
3

Una vez hecho esto, quitar la preparación de la batidora. Mezclar la harina con el polvo de hornear. Con movimientos envolventes, para que no se baje la preparación, ir incorporando a la mezcla la harina alternando con la leche.
4

Llevar a un molde previamente enmantecado y enharinado y hornear por 25 a 30 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

AnitaE. @cook_1096766

21 de febrero de 2012 00:00

Venezuela

Estoy enamoradísima!! me encanta cocinar y amo la vida! Soy hija de italiano y mi madre es venezolana-española! Así que me fascina la comida mediterránea

Comentarios (6)

Odilia Febres @cook_114783765

22 de julio de 2026 19:22

Lo preparé y quedó excelente. solo utilicé 1 taza de Azúcar. y quedó bien de dulce

Palabra clave

Vainilla

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