Quería tomar unos garbanzos pero en plan veraniego y así es cómo preparé este plato, que para mi gusto estaba jugoso y muy rico al paladar.

Tortillas francesas con espinacas, cebolla y queso para untar a las finas hierbas. Rica y nutritiva

Esto se había llamado siempre tortilla de tomate, pero hoy en día es lo que llamaríamos "Revuelto". Es sencillísimo de hacer, pero engorda bastante, porque se come a base de mojar mucho pan y con los dedos. ¡Está para mojarse los dedos! Nunca mejor dicho.

Le he dado una vuelta a la receta tradicional de espinacas, más adecuada a nuestra vida ajetreada, ya que me evito el tener de lavar tres o cuatro veces las matas de espinaca y escalfarlas en la sartén o cocerlas en abundante agua y luego escurrirlas bien.Hoy he preparado esta tortilla, clásica de la cocina de mi suegra, con una bolsa de espinacas picadas congeladas (del Mercadona) y el resultado merece mucho, pero mucho la pena 😋

Me han faltado las salchichas. En vez de plátano frito, en mi casa le ponemos salchicha.https://www.youtube.com/watch?v=rfDavQp5Khg#aguantenando #mirecetario

Riquísima tortilla de espinacas, queso Gouda y tomates.#menúsemanal

En esta ocasión para cenar hemos hecho un revuelto de espinacas con gambas y huevo, es una receta muy fácil y ligera para la noche.

¿Tienes restos de arroz blanco en la nevera o te ha sobrado un poco de paella del domingo y no sabes qué hacer con ella? No te preocupes, hoy te descubrimos una deliciosa receta de aprovechamiento que te va a entusiasmar: una tortilla de arroz con espinacas. Muy fácil de realizar y resultona, esta tortilla causará sensación a la que la lleves a la mesa. Gustará tanto a tus seres queridos que, aunque no tengas sobras de arroz, te pedirán que la hagas igualmente. Perfecta para servir en los menús de diario, también la puedes preparar si tienes una salida al campo o a la playa. ¿A qué ya tienes ganas de probarla?

Una tortilla, qué plato sencillo y rico, que a todos gusta.La tortilla que preparé es de espinaca y con un sofrito de cebolla, ajo y pimiento...especial para una cena liviana.

Esta receta la preparo mucho en invierno, los platos de cuchara son los que más apetecen.