Mousse de dulce de leche y coco

Name: Mousse de dulce de leche y coco
Yield: 10 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 bizcochuelo de chocolate o vainilla del tamaño del molde; 200 gr dulce de leche o arequipe; 200 gr crema de leche; 125 gr coco rallado; 3 gr gelatina sin sabor hidratada y disuelta; 125 gr salsa de chocolate

claudias10 @claudiascook_1097220

Colombia (Bogotá)

Mousse de chocolate y coco sobre una base de bizcocho y con salsa de chocolate, delicioso.

Mousse de dulce de leche y coco

claudias10 @claudiascook_1097220

Colombia (Bogotá)

Mousse de chocolate y coco sobre una base de bizcocho y con salsa de chocolate, delicioso.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

10 raciones

1bizcochuelo de chocolate o vainilla del tamaño del molde
200 grdulce de leche o arequipe
200 grcrema de leche
125 grcoco rallado
3 grgelatina sin sabor hidratada y disuelta
125 grsalsa de chocolate

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Preparar el molde colocando el bizcochuelo en el fondo, precalentar el horno a 180C, poner el coco rallado en una refractaria y hornear de 6 a 8 minutos hasta que empiece a dorar. Retirar del horno y reservar.
2

Batir la crema a medio punto e incorporar el dulce de leche, mezclar bien; añadir el coco a la mezcla y revolver bien; refrigerar hasta que esté firme; cortar y servir con salsa de chocolate.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

claudias10 @claudiascook_1097220

17 de febrero de 2010 00:00

Colombia (Bogotá)

Quiero aprender recetas variadas y truquitos para que queden bien apetitosas. Apasionada de la cocina, especialmente de la dulce y la pastelería, que como las matemáticas es una ciencia exacta, por eso me gusta tanto!Disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas

Comentarios (4)

Cande @cook_4025852

6 de mayo de 2016 20:50

Hola ! perdona pero en que parte va la gelatina?

Palabra clave

Mousse Dulce De Leche Coco

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