Frituras de Maíz Tierno
Otra de las costumbres en la cocina cubana.
Pasos de la receta
- 1
Mezclar bien la harina de trigo con el maíz tierno molido, los huevos batidos, el bicarbonato, azúcar y sal. Dejar reposar la mezcla 10 min.
- 2
En una sartén con la grasa bien caliente, deposite cucharadas de la mezcla y cuando estás suban a la superficie, voltéelas hasta que adquieran un color dorado.
- 3
Sáquelas de la grasa, escúrralas bien y sírvalas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili le encantará ver cómo quedó.
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