Pollo al ajillo con vino
Un plato muy rico que aprendi en mi trabajo, Pollo al ajillo con vinagre, orégano, perejil, laurel, vino y pastilla de avecren.
Pollo al ajillo con vino
Un plato muy rico que aprendi en mi trabajo, Pollo al ajillo con vinagre, orégano, perejil, laurel, vino y pastilla de avecren.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
pedir 1 pollo troceado, poner una sartén grande con aceite a calentar, poner 3 dientes de ajos enteros sin pelar en el aceite caliente dorar sin dejar que se queme.
- 2
Añadir el pollo troceado dejar que se dore, pelar 4 dientes de ajos y picar en trozos muy pequeños
- 3
cuando el pollo esta dorado poner un buen chorro de vinagre, dejar reducir.
- 4
Mientras poner el orégano, el perejil, el laurel troceado, todo junto con el vino, añadirselo al pollo poner tambien la pastilla de avecren y dejar que reduzca, servir y comer calentito.
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