
Sopa de calabaza con picatostes

Sopa de calabaza con picatostes con sabor a ajo y queso de curado, se sirve bien caliente. Rico y impresionante
Sopa de calabaza con picatostes
Sopa de calabaza con picatostes con sabor a ajo y queso de curado, se sirve bien caliente. Rico y impresionante
Pasos de la receta
- 1
Lavar la calabaza, cortar la tapa y guardarla. Con la ayuda de una cuchara sacar las semillas, dejando las paredes de grosor de unos 4-5 cm.
- 2
Poner dentro de calabaza los picatostes y en queso (capa de picatostes, capa de queso y así hasta que se terminan). Salpimentar. ¡NO MEZCLAR!
- 3
Añadir la leche, cerrar la calabaza con la tapa y poner al horno precalentado a 200 grados durante de 2 horas.
- 4
Sacar del horno. Quitar la tapa y cuidadosamente mezclar todo, hasta que la "carne" de calabaza se mezcla con otros ingredientes. Servir caliente dentro de la calabaza.
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