Yo siempre ando a la caza buscando distintas maneras de hacer una receta. Tenía unas chuletas ahumadas y quería hacerlas de una manera distinta, me encontré en la página Sal y Azúcar esta receta, muy fácil y sabrosa. Se parece un poco a mi receta de chuletas ahumadas con tomate, pero ahí las llaman chuletas ahumadas en salsa roja. Se las recomiendo el resultado es muy bueno.

Las chuletas ahumadas son perfectas para aquellas personas que quieren cocinar rápido y sin complicaciones, permiten una cocción veloz y muchas salsas e ingredientes pueden formar parte de su preparación. Son muy conocidas en la cocina alemana. Nosotros podemos encontrarlas en cualquier supermercado y aquí les enseño como hacer unas chuletas con sabor inmejorable, los ingredientes son muy pocos y la magia están en como utilizarlos.

#calendario21

Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube 👉 https://youtu.be/lXrleVH9aHk

Yo me inspiro para cocinar para mi familia

Siempre hago las chuletas ahumadas de dos maneras: o con salsa de tomate o con refresco de malta. en mi haber tengo una receta de chuletas de cerdo a la naranja, escrita a mano en una libretita de mis primeros pinitos en la cocina, ni siquiera recuerdo de donde la saqué. Compré unas chuletas ahumadas para hacerlas con malta, pero como tantas cosas en este país (Venezuela) no conseguí la malta. de pronto me acordé de esta receta que también está en mi blog y pensé que podía adaptarla a las ahumadas. ¡Todo un acierto! Salvo dos variaciones, ahumadas y azúcar morena lo demás está igual. En casa le dieron el visto bueno.

Una receta muy española, suelen ponerle también chorizo pero yo no le puse. Sale bastante cantidad, pueden hacerlo con la mitad de los ingredientes. Muy bueno para esos días que empiezan a bajar las temperaturas en el hemisferio norte y ya dan ganas de comer con cuchara. Un plato muy sustancioso.

Esta receta admite miles de variaciones por lo que las salchichas podrán ser sustituidas por chorizo, salchichas frescas, etc. dependiendo del bolsillo de cada uno. Sin embargo merece la pena probar este plato con las salchichas ahumadas. Las cantidades se podrán aumentar para tener un platito caliente durante toda la semana, por sólo 2€ persona #locosporlasrecetas