Merluza al horno con patatas panaderas y menestra

CARLOS RUIZ AVILA
CARLOS RUIZ AVILA @cook_19122976
CORDOBA

Merluza al horno con patatas panaderas y menestra

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Ingredientes

  1. 1Meluza de 1 kilo aproximadamente
  2. 500 GDe patatas
  3. 300 gDe menestra
  4. 1/2 Copitavino blanco

Pasos de la receta

  1. 1

    Precalentar el horno 185º

  2. 2

    Limpiar la merluza. Cuando tengamos el pescado limpio cortamos las patas 0.5 cm de grueso aproximadamente y la ponemos en una fuente de horno

  3. 3

    Ponemos la copita de vino y la menestra encima de las patatas y horneamos 30 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Transcurrido ese tiempo sacamos la bandeja, ponemos la merluza y la metemos al horno aproximadamente 10 minutos

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