Lomo en salsa de puerros
Pasos de la receta
- 1
Salpimentamos los filetes y los hacemos, apartamos.
- 2
Picamos el puerro y en esa misma sartén lo sofreímos, una vez sofrito echamos 1 vaso de vino blanco y dejamos que se evapore.
- 3
A continuación echamos la leche evaporada y dejamos que hierva. Una vez que hierva trituramos todo.
- 4
Añadimos de nuevo la carne y dejamos que hierva un poquito y listo.
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