Puerro

puerros • patatas pequeñas • cebolla • mantequilla • caldo de verduras • leche evaporada • Sal • Pimienta

contramuslos de pollo • Caldo de pollo • champiñones • puerros • nata • Mostaza dulce • Mostaza de Dijon • Mostaza antigua • Aceite de oliva • Sal marina • Pimienta negra molida • Perejil fresco

aceite • mantequilla • puerro • patatas • ajo • manzana • caldo de verduras • laurel • cayena (opcional) • Sal • Pimienta • almendras •

Bacalao desalado, desmigado • Canelones secos La Molisana • Puerros grandes (parte blanca) • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta blanca • Mantequilla • Harina • Leche entera (caliente) • Parmesano rallado fino • Nuez moscada • Vinagre de Jerez • Miel

hojaldre redonda • + 1/2 cebollas • puerros (aprox 180 g) • tarrina de champiñones Portobellos (aprox 300 g) • rulo de cabra (180 g) • sal • aove • leche

puerros solo parte blanca • pimientos italianos • ajos • avellanas tostadas • almendras tostadas (en mi caso nueces) • aove • sal • Pimentón dulce • Pimienta molida • Frutos secos troceados para decorar

puerros • Sal y pimienta • Aceite de oliva virgen extra • huevos cocidos • pimientos del piquillo • Sal y pimienta • aceite de oliva virgen extra • aproximadamente agua • pequeño de perejil • nueces • pimentón picante o dulce • aceite de oliva virgen extra

puerro • obleas de arroz • queso mozzarella • huevos • Sal, pimienta y aove

Corazones de alcachofa al natural (de bote) • Puerro • Mantequilla • Nata para cocinar • Agua • Morcilla de piñones de Tobarra • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Tomillo seco • Sal gruesa • Sal fina • Pimienta

Coliflor • manzanas • puerros • caldo vegetal tipo Avecrem • Aceite de oliva

(aprox. 350g) Calabacín • (aprox. 250 gr) Puerro • (aprox. 200 gr) Pera • Mantequilla • Nata para cocinar • (aprox. 40 gr) Queso Roquefort • caldo • suficiente para cubrir las verduras Agua • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Jamón serrano

calabaza • puerro (40/50 g) solo la parte blanca • huevos codorniz según gustos • Aove • Sal

puerros • burrata o queso cottage • limón • manteca de frutos secos • mostaza • aove • sal y pimienta

patatas medianas • leche semi • queso parmesano rallado • salsa de trufa • Sal • puerro grande • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • huevos • Sal negra del Himalaya • Pimienta multicolor de molinillo

(en lajas finas o cuadraditos) Calabaza • Puerro • para freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Huevos

Bacalao Desalado (4 tajadas) • Cebollas Moradas • Puerro • Tómate Cherry • Leche de Coco Tiger Khan • Zumo de Lima (3 limas) • Mantequilla • Sal • Aceite de Oliva Virgen Extra • Pimienta Al gusto en Molinillo • Cilantro y Perejil para decorar

huevos • yogurt • harina • bicarbonato • Pimienta negra • puerros • lata de sardinillas en aceite de oliva • leche

Puerros • Calçots • Sal • Aceite de oliva virgen extra • (125 gr, bien fría) Burrata • Almendras tostadas • Avellanas tostadas • Pan frito • (asados) Tomates • (asada) Cabeza de ajo • Ñora hidratada • Galletas María •

puerros • zanahoria grande • ajetes tiernos • patatas medianas • Sal • Aceite de oliva

masa de hojaldre redonda • puerros • nueces • queso rallado tipo mozzarella • ajos • Aceite de oliva • mantequilla • huevos • Sal • Pimienta

Espaguetis • grande Puerro • Gambas peladas congeladas • Nata para cocinar • Miel • Eneldo seco • Pimienta negra • Sal • Aceite de oliva

tomates maduros • Puerro grande • caldo de verduras • tofu al natural • huevos • ajo • salsa de soja • Pimienta

supremas de salmón • gambas o langostinos pelados (2 langostinos por suprema para decorar) • Sal • Salsa de puerros y gambas

puerros • gambas peladas o langostinos • vino blanco • leche evaporada o nata para cocinar • aceite de oliva • Pimienta • Sal • Perejil

patata mediana • puerro mediano • agua caliente • caldo de verduras • nata para cocinar • cintas de bacon • margarina • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Perejil picado

Puerros • Yogur griego • Garbanzos • Limón • Curry • Pimentón dulce • Ajo en polvo • Sal y pimienta • Aceite • Perejil para decorar

Puerros grandes • Cebolla grande 🧅 • Calabacines grandes o 4 pequeños 🥒 • Huevos 🥚 • Nata para cocinar • Aceite de oliva virgen Extra 🌿 • Sal 🧂 • Pimienta • Queso rallado 🧀

Patata • Calabacín • Puerro • Jamón • Huevo