Pastel de jamón y queso

montse-2009 @cook_1098972

DEPENDIENDO DEL MICROONDAS VARIA UN POCO EL TIEMPO ESTE ES PARA 1000W PERO AHORA TENGO UNO DE 900W Y LO QUE HAGO ES DEJARLO DOS O TRES MINUTOS MAS

Pastel de jamón y queso

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

DEPENDIENDO DEL MICROONDAS VARIA UN POCO EL TIEMPO ESTE ES PARA 1000W PERO AHORA TENGO UNO DE 900W Y LO QUE HAGO ES DEJARLO DOS O TRES MINUTOS MAS

Guardada

Ingredientes

15 minutos

5 raciones

9LONCHAS GRANDES DE JAMON DULCE (APROXIMADAMENTE)
1 PAQUETELONCHAS DE QUESO
9 REBANADASPAN DE MOLDE SIN CORTEZA
1HUEVO
125c. c.LECHE
PARA EL CARAMELO
4 CDASAZUCAR
4 CDASAGUA

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

SE INTRODUCE EL MOLDE CON EL AZUCAR Y EL AGUA EN EL MICROONDAS DURANTE 6 MINUTOS AL 100 % DE POTENCIA PARA HACER EL CARAMELO (IR VIGILANDO PORQUE DEPENDE DEL MICROONDAS ES MENOS O MAS Y SE PUEDE QUEMAR );
2

FORRAR EL MOLDE CARAMELIZADO CON EL JAMON DEJANDO QUE SOBRESALGAN LAS LAMINAS.
3

BATIR EL HUEVO Y AÑADIR UN POCO DE LECHE. REBOZAR LAS REBANADAS EN EL PREPARADO ANTERIOR, SE VA RELLENANDOEL MOLDE CON CAPAS DE PAN, QUESO Y JAMON, FINALIZAMOS CON UNA DE PAN, ENVOLVER CON EL RESTO DE LAS LAMINAS DE JAMON QUE SOBRESALIAN.
4

INTRODUCIR EN EL MICROONDAS DURANTE 5 MINUTOS AL 100% DE POTENCIA SE DEJA ENFRIAR Y SE DESMOLDA YO LO ADORNO CON NARANJAS LAMINADAS

Guardada

Cooksnaps

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montse-2009 @cook_1098972

13 de noviembre de 2009 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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Pastel Jamón Queso

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