Pollo con almendras y verduras

Name: Pollo con almendras y verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo fileteadas; 2 pimientos verdes; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 2 zanahorias; Salsa de soja; 1 bolsa almendras; 1 Bote setas o champiñones laminados; al gusto Orégano sal y pimienta

Ángel Fernández @cook_18200081

Cuándo voy a un restaurante chino es uno de los platos que más me gusta el pollo con almendras pero yo le he dado mi toque está receta la hago en el robot multiCooker 12 en 1

Pollo con almendras y verduras

Ángel Fernández @cook_18200081

Cuándo voy a un restaurante chino es uno de los platos que más me gusta el pollo con almendras pero yo le he dado mi toque está receta la hago en el robot multiCooker 12 en 1

Guardada

Ingredientes

4 raciones

2pechugas de pollo fileteadas
2pimientos verdes
1pimiento rojo
1cebolla
2zanahorias
Salsa de soja
1 bolsaalmendras
1 Botesetas o champiñones laminados
al gustoOrégano sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos las pechugas en tiras la ponemos en un tupper y las dejamos macerar con salsa de soja
2

Cortamos todas las verduras en cuadraditos
3

En el robot de cocina en modo freír pochamos las verduras
4

Una vez pochada añadimos las setas salpimentamos y lo dejamos 5 minutitos más removiendo de vez en cuando añadimos el orégano
5

Sacamos del robot una vez pochado y reservamos
6

Añadimos un chorrito de aceite de oliva y freímos las almendras en el robot en modo freír hasta que estén doraditas
7

Añadimos la carne de pollo con la salsa de soja junto con las almendras y lo freímos removiendo de vez en cuando
8

Volvemos a meter las verduras que teníamos reservadas y añadimos 250 cl de agua se le puede echar un poquito de harina para que espese la salsita y ponemos el modo estofado 25 minutos y a disfrutar