Añadir el resto empezando por los liquidos y acabando por la harina , ( la harina mas o menos 1 k pero es a ojo pues vosotros mismos vereis la masa si necesita mas o menos harina )

Amasar bien y dejarlo minimo de media a una hora de reposo

Estiramos con el rodillo echando un poco de harina en el marmol , bien fina y con un cortador de pastas redondas o una taza cortamos y doblamos de los dos lados

Freir en abundante aceite de girasol pero antes tirar la corteza de naranja y limon dentro que coja aroma el aceite luego retirar, y freir con el fuego fuerte pero ir echandolos boca abajo primero , y se va retirando la sarten haciendo juego para que no se queme

Se hace un almibar que quede como un hilo luego se moja uno por uno sacandolo rapido, si no se cuecen o si no se mojan en miel caliente ( que es lo que hago yo ) o se espolvorean con azúcar y canela..