Empanadas de pollo

Name: Empanadas de pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; c/n Salsa de tomate; 12 tapas para empanadas

Roo Galban @RooGalban

Buenos Aires

Empanadas de pollo

Roo Galban @RooGalban

Guardada

Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1pechuga de pollo
1/2cebolla
1/2morrón
c/nSalsa de tomate
12tapas para empanadas

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Hervir la pechuga por unos 30 minutos en agua con sal, hasta que se cosa. Sacar del agua, dejar enfriar y desmenuzar.
2

A parte, saltear la cebolla con el morrón. Agregar el pollo desmenuzado y salsa de tomate. Revolver de vez en cuando y dejar cocinar por unos minutos.
3

Poner un poco del relleno en el centro de una tapa para empanada y cerrar con repulgue. Llevar a horno fuerte por unos 12 minutos aprox.