Brochetitas de pollo

Name: Brochetitas de pollo
Yield: 10 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 Pechuga de pollo fileteado en cubos; 2 Pimientos rojos en cubos; 2 Cebollas en gajos; Opcional Salchicha en trozos; Sal; Pimienta; Orégano seco; c/n Palitos de brochetas

Ian Sam Sánchez @cook_18785231

Una buena opción para los amigos #MiRecetario #1receta1arbol #ConSaborAPerú

Brochetitas de pollo

Ian Sam Sánchez @cook_18785231

Una buena opción para los amigos #MiRecetario #1receta1arbol #ConSaborAPerú

Guardada

Ingredientes

10 raciones

1Pechuga de pollo fileteado en cubos
2Pimientos rojos en cubos
2Cebollas en gajos
OpcionalSalchicha en trozos
Sal
Pimienta
Orégano seco
c/n Palitos de brochetas

Guardada

Pasos de la receta

1

Introducir en un pincho de bambú (palitos de brochetas) un trozo de pollo, uno de pimiento, uno de cebolla e ir intercalando hasta llenar, por último poner un trozo de salchicha de su gusto es opcional, rociar sal gruesa, pimienta a su gusto.
2

Calentar la parrilla hasta que esté humeando, echar un chorrito de aceite y colocar las brochetas en forma ordenada.
3

Esperar 3 minutos y dar vuelta, esperar que cocinen bien los vegetales y servir caliente acompañado de crema de ají; ver en mis recetas la preparación, buen provecho.
4